Kokos-Mandel-Makronen

Kokos-Mandel-Makronen

Zutaten 100 g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln (weiß) 100 g Kokosraspeln 50g gehackte Mandeln (Topping) 1 TL gehäuft Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz 1/2 Vanilleschote oder einen Spritzer Vanillearoma nach Geschmack 80 g Quark 4 Eier Oblaten – meine waren 50 mm...
Pancakes mit Frischkäse

Pancakes mit Frischkäse

Zutaten 70g Mandelmehl 25g neutrales Eiweispulver 4 Eier 125g Frischkäse Süße nach Geschmack/ z.B. 1-2 EL Erytrith 1-2 Tropfen Flavor Drops (bei Bedarf und nach Geschmack, geht aber auch ohne ? Zubereitung  Alles zusammen rühren und langsam in eine mit Butterschmalz...