Zutaten

  • 70g Mandelmehl
  • 25g neutrales Eiweispulver
  • 4 Eier
  • 125g Frischkäse
  • Süße nach Geschmack/ z.B. 1-2 EL Erytrith
  • 1-2 Tropfen Flavor Drops (bei Bedarf und nach Geschmack, geht aber auch ohne 😉

Zubereitung

 Alles zusammen rühren und langsam in eine mit Butterschmalz oder Kokosfett erhitzte Pfanne träufeln.

Bon Appetit!