
Zutaten
- 100g -Carb weißes Mandelmehl entölt
oder gemahlene Mandeln
- 50g PROTEINPULVER NEUTRAL
- 20g PROTEINPULVER VANILLE
- 2 Meßbecher Kastingers Big Greens | Superfood Smoothie Pulver
- 150g Topfen oder Quark
- 100g Frischkäse
- ca. 180-200 ml Mandelmilch oder Milch – wie man mag und nach Gefühl schauen, wie letztendlich die Konsistenz ist
- 4 Eier
- Bio Kokosöl, Geschmacksneutral
zum braten
So richtig grün sieht er zwar nicht aus nimmt aber den hervorragenden Geschmack vom Big Greens an und man hat zugleich was für seine Gesudheit getan 🙂
Diese o.g. Proteinpulver empfehle ich, da sie für ketogene Ernährung besonders gut geeignet sind und dazu noch super lecker schmecken!
Zubereitung
Schritt 1
Erst alle trockenen Zutaten gut vermischen
Schritt 2
Dann Topfen/Quark, Frischkäse, Milch und Eier dazu geben und gut mixen
Schritt 3
ganz langsam mit Schöpflöffel in eine mit Kokosöl oder Butterschmalz in eine Pfanne tröpfeln lassen. Achtung Fett darf nicht so heiß sein, dass es raucht!!!
Bon Appetit!